国家食品药品监督管理总局陈传意巡视员到三门峡调研食品安全工作
来源：省食品药品监管局 发布日期：2016-12-7 点击次数：2211
11月16日，国家食品药品监督管理总局食品监管一司陈传意巡视员到三门峡市调研白酒、调味面制品等食品安全监管工作，省食品药品监督管理局局王建防副巡视员及相关人员陪同调研。
陈传意首先来到仰韶酒业集团有限公司，听取并查看了白酒质量安全追溯体系是如何从原粮购入、发酵灌装到出厂流通等环节进行追溯。陈传意指出，建立白酒质量追溯体系，实现白酒质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控，是我国白酒质量监管工作的发展趋势。这项工作，既提升了企业的食品安全自查的科学性，又保障了酒类食品质量安全。王建防强调指出，要将追溯体系切实融入到日常生产中，做到有机结合，相得益彰，切实落实食品生产企业的主体责任。
随后，陈传意一行又来到河南优粮生物科技有限公司和渑池县津津有味食品公司。在调研结束时，陈传意指出，调味面制品行业要力争降盐、降糖、降油，加强产品技术、工艺创新，不断提升产品品质。
